ENVASADORA AL VACIO

     Con la envidia que he pasado viendo como a mis colegas blogueros les llegaban regalitos de conservas, de legumbres, de utensilios... y hoy por fin ha llegado mi turno.
!!! Mirad que pedazo regalo me han hecho mis amigos de ELMA!!!

     ¿Qué no sabéis lo que es? Pues os lo voy a contar yo, se trata de una envasadora al vacío.
Llevo unos días probándola y me he enamorado de esta maquina, no quiero hacer publicidad barata ni pelotear a nadie pero creo en serio que deberías probarla.

     Es super útil a la hora de conservar alimentos, desde carne, pescados o verduras, doblando el tiempo de conservación de estos en el frigorífico. En el congelador evita la contaminación de olores y sabores así como la dichosa cristalización que nos estropea tantísimos productos congelados. Por no hablar del espacio que se ahorra al no tener que usar tupper.

     Vivo solo y sé la pereza que dar el cocinar para uno, y con esta envasadora sé que me voy a ahorrar tirar mucha comida que compro y no soy capaz de comerme. Me quedo muchas veces sin comprar ese queso que tanto me gusta o esa carne que está en oferta  por no comprar solo un filete, ahora puedo hacer todo eso, conservarlo al vacío y tenerlo para cuando lo necesite.

     Además trabajo en una residencia de gente joven y cuando se independizan, sé lo que echan de menos las lentejas de su madre. Con esta máquina puedes envasar la comida de mama y llevártela, calentarla en el microhondas y listo para servir.

     Es facilísima de usar, simplemente introducir el alimento deseado en una bolsa de vacío y apretar un botón, y en 10 segundos, listo. Tan fácil como eso.

     En definitiva, me parece una maquina que no debería faltar en ninguna cocina, que te va a hacer ahorrar mucho espacio y sobre todo mucho dinero evitándote tirar muchísima comida. Y por poco mas de 90€, una inversión que creo que puedes compensar en un par de meses.

     Ah, además me he estado informando y creo que se preparan unos excelentes escabeches al vacío, os cuento en mi próxima receta...

Por cierto han inagurado un blog donde puedes encontrar sus productos, recetas, consejos, etc. Aquí os dejo la nota de prensa del lanzamiento de su blog.

"ELMA lanza su blog corporativo

El espacio estará dirigido a todos los aficionados a la cocina y al mundo gastronómico.

ELMA, marca de electrodomésticos y menaje de cocina que lleva ofreciendo sus productos desde 1924, lanza su blog corporativo. La empresa, situada en Legutiano (Álava), apuesta por la creación de un blog donde ofrecerá consejos para llevar una vida sana, recetas de cocina y dará ideas para sacarle el mayor partido a sus productos.

El blog corporativo es el resultado de una nueva etapa dentro de ELMA. La empresa está apostando por modernizar su imagen corporativa y fruto de ello ha sido la renovación de su página web. De modo que este blog abrirá una nueva fase en la historia de la empresa y  aportará un importante valor añadido en el mercado.

Con el objetivo de interactuar, relacionarse con los lectores y de ofrecer aquellos contenidos que más interesen a los usuarios, ELMA actualizará su blog con nuevos contenidos semanalmente.

El blog lleva disponible desde el día 30 de septiembre en la dirección www.elblogdeelma.es para todos los aficionados a la gastronomía tradicional que deseen llevar una vida sana."