martes, 27 de diciembre de 2011

TAPEO POR GRANADA

     El pasado puente estuve en Granada dispuesto, entre otras cosas, ha hacer uno de mis reportajes de turismo gastronómico en busca de los mejores bares de tapas. No puedo dejar de darle las gracias a mi amigo Josetxu que me ha recomendado casi todos los locales que he visitado. No dejéis de visitar su blog porque es muy interesante, os voy a dejar su link en cada bar que visiteé para que puedas tener más información y veas las dos opiniones.

Chicotá

     Situado en la calle Navas, un lugar que no puedes perderte por su gran concentración de bares. No puedo contar mucho, parece ser que es bastante conocido en la ciudad y tiene varios establecimientos, servicio muy amable y buenas tapas, pero nada fuera de lo normal. Dos vinos con tapa de ensaladilla 5€. Si seguimos recto por esa calle llegamos al Pajuana un local de tapas novedosas que me quedé con ganas de  visitar porque estaba cerrado.

     El mas original de los que he visitado, decoración y estilo joven y cosmopolita, tapas a elegir entre una gran variedad de especialidades de variados países. Raciones grandes y variadas, un precio económico y servicio agradable. Un sitio muy recomendable. 2 vinos con tapa a elegir 5€, lo normal en toda la ruta.

 "Un paseo por oriente", hummus, falafel, cuscus y kebab, delicioso.
Ermita centro

     Situada en un lugar privilegiado a los pies de la catedral, encontramos este local moderno, de estilo minimalista, buenas tapas, raciones elegantes y variadas. Una terraza extraordinaria, al lado de una tienda de tes y especias que hace del lugar aún más recomendable. De precio normal, 5€ dos vinos.


La Cueva

     Esperando a coger el autobús, para salir camino de la Alhambra, nos encontramos este bar especializado en embutidos, buenas tapas y bocadillos de jamón, queso, butifarra, salchichón, todo ello de calidad. Las tapas las sirven en papel de estraza, como en Casa Manteca de Cadiz. Dos vinos y dos bocadillos generosos 12€. Una opción para degustar buenos productos ibéricos.


Taberna Salinas

     No todo iban a ser buenas experiencias, de los bares que me recomendó Josetxu fue el único que me decepcionó, mal servicio, calor asfixiante,  no nos pusieron tapa a pesar de pedírsela dos veces, en fin imagino que un mal día pero esa fue mi experiencia.

Casa Julio

     Me lo vendieron como el mejor pescado de Granada y me fui convencido de ello, una taberna pequeña, con aspecto anticuado pero con una excelente materia prima. Comenzamos con dos vinos con tapa riquísima de berenjena con miel de caña. Como ya iba avisado y con hambre, pedimos media ración de boquerones (espectaculares) y media de rosada, no esperes una gran carta, tienen pocas cosas pero muy bien hechas. En total fueron las dos raciones, cuatro vinos y dos rebujitos por 20€, un lujo.

Pastelería Rey Fernando
     Y como colofón a una buena comida encontramos la pastelería del Rey Fernando, situada en una de las calles principales de Granada (Reyes Católicos, 28), te cautiva con la primera mirada a su mostrador, suflés, merengues, tartas de mil sabores, chocolates, te asaltan la vista primero y el paladar después. Difícil decidirse ante tanta variedad, destaca la especialidad de la casa los piononos, un pastel de canela con crema, delicioso. Salgo con una bandeja de recuerdo, seis porciones de tartas variadas 13€, no se puede decir que sea barato pero créeme, merece la pena.